Receptbázis - Túrós gyümölcsbomba. - Tésztához:6 tojás,6 ek liszt,6 ek cukor,barack lekvár,Töltelék:75 dkg túró,20 dkg porcukor,2 cs. zselatin,1 citrom reszelt héja,4 dl tejszin(oké zacskós),3 cs vaniliás cukor,15-20 dkg gyümülcs konzerv,2 dl konzervlé, - tojás fehérjét,cukorral kikeverem,habhoz apránként,masszába szitálom,nagy tepsit,túrót áttöröm,gyümölcslével elkészitem,túróhoz adom,tejszint habbá,piskótát lekvárral,túrós masszát,maradék piskótát,tetejét mikor,tálból csokoládé,, A tojás fehérjét habbá verem,a sárgáját a cukorral kikeverem,hozzá adom a habhoz apránként,a lisztet a masszába szitálom óvatosan össze keverem.Egy nagy tepsit sütő pappirral kibélelek és bele öntöm a tésztát.Előmelegitett sütőben 180 fokon 15-20-percig sütöm.Konyharuhára feltekerjem kihütöm.(én többször is áttekerem még melegen,hogy ne repedjen meg a tészta)A túrót áttöröm,porcukorral,vaniliás cukorral izesitem.A zselatint a gyümölcslével elkészitem kicsit hagyom hülni,és a túróhoz adom.A tejszint habbá verem a túróhoz adom,izesitem reszelt citrom héjjal és a gyümölcsdarabokkal.A piskótát lekvárral megkenem,feltekerem és fél centis darabokra vágom.1,5 literes kerek tálba sorba rakom a piskótát a tetejére is hagyok ebbe töltöm bele a túrós masszát.Hütőbe teszem és mikor már megdermedt rá rakom a maradék piskótát.Két három órán belül fogyasztható.

A tojás fehérjét habbá verem,a sárgáját a cukorral kikeverem,hozzá adom a habhoz apránként,a lisztet a masszába szitálom óvatosan össze keverem.Egy nagy tepsit sütő pappirral kibélelek és bele öntöm a tésztát.Előmelegitett sütőben 180 fokon 15-20-percig sütöm.Konyharuhára feltekerjem kihütöm.(én többször is áttekerem még melegen,hogy ne repedjen meg a tészta)A túrót áttöröm,porcukorral,vanili ás cukorral izesitem.A zselatint a gyümölcslével elkészitem kicsit hagyom hülni,és a túróhoz adom.A tejszint habbá verem a túróhoz adom,izesitem reszelt citrom héjjal és a gyümölcsdarabokkal.A piskótát lekvárral megkenem,feltekerem és fél centis darabokra vágom.1,5 literes kerek tálba sorba rakom a piskótát a tetejére is hagyok ebbe töltöm bele a túrós masszát.Hütőbe teszem és mikor már megdermedt rá rakom a maradék piskótát.Két három órán belül fogyasztható.

Megjegyzés / tipp:
Bármilyen gyümölccsel el lehet késziteni izlés szerint.Nagyon finom,én már készitettem szülinapra is de akkor a tetejét mikor kiboritottam a tálból csokoládé öntettel leöntöttem és kidiszitettem.